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山东第一百强县:网红景点不多,美食被埋没了,外地人只知去养老

时间:2020-04-28 16:45

9年前去北京读书的时候,提起家乡龙口,室友都不知道是哪里,说起烟台,大家反而疯狂点头,异口同声:听说过!导致这么多年来,别人问我哪里的,忙不迭说:烟台呀烟台呀!偶然看到城市发展报告,发现龙口连年上榜,而且山东第一百强县这个交椅,已经坐了很多年了。原来龙口这么厉害的吗?

社会科学院财经战略研究院数据,19年龙口位居全国百强县第十,全年GDP1238亿,龙口工业项目出名,拥有全球唯一的同一地区最完整的铝产业链。

常年从事旅行行业,职业中很少听到龙口的名字。每次别人问我去龙口玩啥,半天都不知道怎么回答。如今网红景点满天飞,龙口唯一有存在感的景点,就是南山大佛,世界第一锡青铜铸大坐佛。对于小孩子来说,真的不怎么有吸引力,对于追求潮流的年轻人来说,这一点也不朋克。同样是国家5A景区,蓬莱阁就像是个万人迷,老少皆宜的那种。

风闻龙口唯一的海岛村,桑岛要打造旅游节,今年回家一上岛,基础设施还在建设,环境依旧原始得很,网红的影子都没有;倒是养殖基地的海参,个头硕大,简直让人大开眼界。回家还赶了个集市,苹果山楂地上排排坐,卖货的手抓大鱼卖力吆喝;空气中飘散中诱人的羊汤味,行人找个棚子就蹲下来开吃;依旧是小时候记忆的样子,透露着一种浓郁的烟火气,却也和网红八竿子打不着,这可能就是龙口特色。

旅游圈梨龙口没啥存在感,吃货圈里,唯一出名的居然是龙口粉丝。全国各大超市的货架上,粉丝那一项,满满当当都是。但说起这个直让人叹气,明明龙口好吃的那么多,为啥出圈的只有粉丝?曾有一段时间,职业帮人评测食物,吃了不少京城的馆子;加上总往国外跑,也吃了不少当地美食;再次吃龙口的食物,就觉得海肠子呀羊汤呀、鲅鱼水饺呀樱桃呀,名气真的全被埋没了。

民间有这样一种说法,海肠子是外地大厨的眼中钉,厨师们甚至扬言:没有海肠子,肯定把鲁菜从第一的位置赶下来。海肠子怎么有这么大本事?清末年间开始,山东出来的师傅,都人人腰间别一个小皮囊,里面是碾压的海肠粉,做菜时加上一点比味精都要提鲜。韭菜炒海肠是胶东特色菜,在龙口的海鲜市场,红红的像虫子,就是海肠子了!虽然龙口人都叫嚷着,这个海肠子真是越来越贵了,一斤均价100元,六七十的时候就是捡到宝了。

没有离开龙口之前,不知道羊肉是一绝,从小吃习惯了,出去反而吃不到了。新疆的羊肉味道浓郁,佐料加身,在嘴里变幻出千种风味;内蒙的羊肉,有一种回味无穷的奶香味;龙口馆子的羊肉,追求的却是一股平淡,红红的羊血滑溜溜,羊肉加点黄瓜片,撒上胡椒就是一碗羊肉汤,喝一口,整个冬天的寒气都驱走了。

外出读书后回龙口发展的并不多,年轻人更渴望北上广的快节奏。这几年去龙口买房养老的,却越来越多了。海岸线上一溜的海景房,夏天来这边住两三个月,吃吃海鲜度度假。但纵使这样,整个龙口还是慢节奏的闲适的,难见什么拥堵的景象。

这边的夜晚是安静的,只有在公园慢慢散步的老年人,鲜少见到健身房的身影,更别说北京三里屯那种热闹。夜晚一来,整个城市就安静下去了,对于追求中老年人来说,这应该就是他们心中天堂的样子。世界上没有一个地方是完美的,龙口有着很多面,如果不仔细看,很难相信,这么多面,都是龙口的样子。