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无需预热,90秒达180℃,上班族的第一款迷你智能电烤箱丨毒家

时间:2020-04-12 11:36

厨房,决定了一个人的生活品质。同样是业余时间,有的人在厨房分分钟烹饪出色香味俱佳的美食,而有的人依旧在吃路边摊或者点外卖。为什么生活差距如此之大?原因不在厨艺,而在厨具。好的厨具,更智能,更懂你,更便捷,能让你轻松享受烹饪的乐趣。

毒舌在使用过程中最大的感受就是:无需宽敞明亮的中央厨房,无需大把的业余时间,甚至不需要娴熟的烘焙技术,即便在蜗居、出租房、996的生活中,也能随时烤上几个蛋挞、鸡翅、吐司、红薯来犒劳自己。

TOKIT迷你智能电烤箱给人的第一印象就是:小巧精致。

杂志般大小的TOKIT迷你智能电烤箱,采用了纵向结构,将操作区域设计在了面板下面,而不是延伸到左侧或者右侧,这样一来,同样12L的容量,就比传统的烤箱更节省空间。

经典的白色机身,搭配黑色透视窗,简约的一体化设计,加上圆润流畅的边缘线条,使它能立即融入到厨房的任意位置,亲和而美观。

箱门把手采取了与面板相同的黑色,以镂空的外形,设计在顶部。不用的时候,感觉把手消失了,或者就是一个装饰,使用的时候,又可信手捏来。

与把手相对应,面板的底部,是烤箱的操作页面。嵌入式的OLED旋钮按钮,可精准定义1℃的温差,你想烤焦,都没那么容易。烤箱还设有自动烹饪与手动设定双重模式,可以随心切换。

不愧是获得2019年德国iF设计奖的产品,集美学与功能性为一体,即便当个家具摆件,也毫无违和感。(竟然比我家中的很多电器颜值都高)

烤箱顶部采用的是碳纤维加热管,1200W的功率,90秒腔内可达180℃。相比使用发蓝钢管的传统烤箱(升温慢,预热耗时长,6分钟达到最高温度),TOKIT 迷你智能电烤箱大大缩短了预热等待时间。对于早上慌慌张张的上班族来说,利用洗漱时间,做个美味的吐司完全没问题。

烤箱还附带了一个托盘和一只橘色的硅胶防烫手套,尤其这个小橘手套,与烤箱的高颜值相呼应,还不乏可爱与活泼。不过就是用着稍微有点儿大,也可能是我手小,感觉有点儿不上手,里面的内衬和外面的硅胶总是不同频。设计成五指的会不会更实用一些呢?脑补了一下,有点儿丑。

接通电源,伴随着灵动的音乐,烤箱隐藏的操作面板被瞬间点亮,长按多功能建即可实现开关机。

烤箱内置了5种日常菜品的烹饪温度和时间,分别是:吐司片、芝士蛋吐司、鸡翅、饼干和坚果。将旋钮调节到对应的菜品名称,即可一键开启烹饪。

除此之外,还可以扫描说明书上的二维码,下载“TOKIT” APP,在“厨房”模块添加“迷你智能电烤箱”,通过手机来操控烤箱。

其实在毒舌看来,该APP最便捷之处,是通过自定义模式,设置自己的专属菜谱。你可以自主设置相应的时间和温度,烹饪预设里没有的菜品,并将其保存到常用菜单中,以后再使用该菜谱的时候,便可以一键操作了。

一是初次使用烤箱的时候,需要先干烧一段时间,除去新机的气味,官方建议干烧30分钟。毒舌是分别干烧了两次,第一次30分钟,第二次20分钟,干烧的过程中确实会有刺鼻的气味飘出。干烧完打开箱门,晾一会儿,再烘焙食物的时候,便可以正常使用了。

二是烤箱可以设置的最高温度是230度,最长时间是30分钟,如果需要更长的烘焙时间,可自行追加。已设置好的菜谱,时间、温度也可以根据实际情况随时调整。比如毒舌使用预设里的鸡翅菜谱,发现烤出来还不太熟,于是自己把温度调高,时间加长,烤出来的鸡翅,外焦里嫩,灰常美味。

小烤箱还有一点,做的很赞,每个预设菜谱里都有小贴士,提醒放置食物的数量以及烤网的位置,以保证烘焙效果。

TOKIT迷你智能电烤箱2.1秒就可以达到额定功率,且碳纤维加热管发射出的远红外线,既能加热食材表面,也可穿透食材让能量传达至食材内部,确保食物外酥里嫩。即便烘焙小白,也可以分分钟做出美味佳肴。

温馨提示:如果做芝士蛋吐司,记得把温度调低,180-200℃都可以,时间调长,不然会出现吐司焦了,鸡蛋还没熟的尴尬场面。

温馨提示:想体验烘焙的乐趣,又不想太麻烦的同学,可以直接网购蛋挞套餐,蛋挞皮和蛋挞液都有了,50块钱,让你一周都有蛋挞吃。

温馨提示:不要完全依赖预设的时间和温度,还是要根据个人口味控制,我比较喜欢熟一点的,烤的时间也略长。还有,感觉烤鸡翅比其他做法热量更低一些,因为省去了烹饪过程中加的油。

难度:☆☆☆

温馨提示:烤红薯用的时间要相对久一点,建议选择个头小一点的红薯,不过,真心觉得这个小烤箱太适合烤红薯了,烤出来是会流糖油的那种,香糯好吃,另外,烟薯和蜜薯烤出来味道更好哦!

TOKIT APP远不止智能操控这么简单。它不只是为大家提供了一个烹饪美食的工具,还为热爱生活、享受美食的用户们创建了一个丰富多彩的美食社区。

在这里,可以通过有趣的vlog,或详细的图文,看到大家分享的各种精美菜品。既有烹饪大师的精品菜谱,还有厨房小白的成长历程。如果你刚入手一款厨具,里面还有各种官方给出的操作指南。大家在里面以食会友,不但可以轻松学习各种美食制作,还可以一键分享自己的手艺。

作为一个全新的智能厨房品牌,TOKIT旗下还有智能热敏炉、会拍照的智能电烤箱、IH智能电饭煲、IH智能电压力锅等多款明星产品。

未来,我们的工作节奏可能不会减缓,但有一点可以预见,我们的生活会在科技的帮助下,变得更加精致和温暖,比如厨房,它可能不再是我们匆忙果腹的烹饪场所,而会变成一个有温度、更智能、让人放松、启发探索、寻找乐趣、创造惊喜的美好空间。

产品清单:迷你智能电烤箱、增值服务指南、产品说明书、烤盘、烤架、集屑盘、防烫手套

愿你有高跟鞋也有跑鞋,喝茶也喝酒,愿你有勇敢的朋友,有牛逼的对手,愿你对过往的一切情深意重但从不回头 ,愿你特别平静特别美丽,特别凶狠也特别温柔。

今天,很想在后面加上一句:愿你忙时可以大快朵颐地吃外卖,闲时也可以在心爱的人面前露一手。

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